Smoky Pork

Schweizer Hackfleisch vom Schwein und Pork Belly mit einer leicht rauchigen Note trifft auf die exotische Schärfe von Frühlingszwiebeln, Ingwer und einer Prise Chili. Unsere Smoky Pork Momos sind ein herzhaftes Vergnügen.

Zutaten: Teig aus WEIZENMEHL (enthält GLUTEN), Wasser, rote Beete.

Füllung: Schweinefleisch (Herkunft: Schweiz), Frühlingszwiebeln, Chili, Gewürzmischung, Salz iodiert, Knoblauch, SOJA Sauce, Sonnenblumenöl.

Kann Spuren von EI oder SENF enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiewert [KJ (kcal)]: 993 (239)
Fett [g]: 9.5
davon gesättigte Fettsäuren [g]: 2.9
Kohlenhydrate [g]: 27.7
davon Zucker [g]: 0.6
Eiweiss [g]: 9
Salz [g]: 0.9

Zubereitung leicht gemacht:

Braten in der Pfanne:

1. Gefrorene Momos mit etwas Pflanzenöl in einer Pfanne goldbraun anbraten.

2. Ca. 2dl Wasser hinzufügen, Deckel schliessen und 10 Minuten dämpfen lassen.

Dämpfen im Bambus Steamer:

1. Wasser zum Kochen bringen.

2. Bambus Steamer mit gelochtem Dampfpapier (gratis dabei) auslegen.

3. Gefrorene Momos locker im Steamer verteilen und 15 Minuten dämpfen.

Frisch und gefroren geliefert:

Unsere Momos werden direkt nach der Herstellung tiefgefroren und in einer speziellen Isolierverpackung mit Trockeneis versendet. So garantieren wir, dass sie dich schweizweit in perfektem Zustand erreichen.